Einer unser Hersteller hat bei einem seiner Produkte eine Behauptung aufgestellt, die wir natürlich persönlich feststellen wollten. Aber nun eins nach dem Anderen: Es handelt sich um den Vanillequark der Firma Berchtesgadener Land. Davon gibt es nun neue Aufdrucke mit dem Hinweis „jetzt noch cremiger“. Das gilt es herauszufinden. Zunächst der Blick auf die Zutatenliste,…

Wie angekündigt möchten wir das Bier aus der Bierfabrik in der Alten Börse näher vorstellen: Zunächst das Globale, einem klassischen Pale Ale, welches in Zusammenarbeit mit anderen Craft Beer-Brauereien entstanden ist. Hier wurde mit verschiedenen Hopfensorten gebraut. Dieses kann als klassischer Vertreter eines Pale Ales bezeichnet werden d.h. kräftiges Hopfenaroma und leicht malzig, aber trotz…

Trotz der Ferien ist viel in unserem Sortiment passiert, das bedeutet auch, das ein oder andere Produkt ist neu hinzugekommen. Einige möchten wir gerne näher vorstellen. Den Anfang machen die neuen Eistees von Voelkel, deren Zutaten zum größten Teil (außer dem Wasser!!!) aus Demeter-Anbau und fairem Handel stammen. Auch bei den Sorten wurde Neues ausprobiert…

Wir möchten Kaulis Kolumne zukünftig unseren Gedanken zum „Weltgeschehen“ vorbehalten und möchten daher unsere Neuheiten im Sortiment zukünftig als Neuzugänge betiteln. Den Anfang machen die leckeren Schafsprodukte vom Milchschafhof Pimpinelle in Quappendorf. Der Milchschafhof Pimpinelle liegt unter dem weiten Himmel des Oderbruchs, direkt an einer großen Flussschleife der alten Oder. Dort  leben Amelie und Franziska…

Es ist mal wieder Zeit von einigen Neuheiten zu berichten, die sich seit der letzten Kolumne angesammelt haben. Zunächst neues aus der Reihe: „Wir gestalten unser Design um und werden somit interessanter“. Muss nicht, aber kann stimmen… Nachdem die Firma DeRit verkauft wurde und den Firmen Allos, Tartex, Cupper… einverleibt wurde, musste wohl auch ein…

Liebe spätentschlossene Männer… wir werden bis Weihnachten in einer losen Reihenfolge interessante Geschenke vorstellen, die im Naturkostgeschäft Ihres Vertauens erworben werden können. Natürlich geben wir gerne die Adresse dieses Geschäfts auf Nachfrage weiter (oder siehe Impressum). Natürlich sind die Tipps auch für alle anderen geeignet. Wir beginnen nun mit dem neuesten Werk von Attila Hildmann…

Passend zum bevorstehenden Sommer gibt es von der Stralsunder Brauerei bzw. Störtebeker nun eine Verfeinerung der bekannten Biere, die Strandräuber!!! Dabei wurden verschiedene Biersorten mit passenden Limonaden kombiniert d.h. kein provanes Radler, sondern schöne Geschmackserlebnisse. Die Sorten sind Quitte, Sanddorn, Kirsche und Zitrone. Dabei wurde ein für Limonaden hoher Fruchtgehalt verwendet, zudem wurde auf Zusätze…