Wie bereits angekündigt, haben wir in den Sommerferien unseren letzten Umbau vorgenommen:
Diesmal betraf es die Obst & Gemüse-Abteilung, die wir umgestaltet haben und mit neueren Regalen bestückt haben.
Auf diesen Umbau gab es bisher geteilte Reaktionen, manche Kunden finden es toll, manche meinen, jetzt sieht unser Geschäft wie alle anderen aus.
Warum also???
Die bisherigen Obst & Gemüseregale wurden vor zwölf Jahren für unser damaliges Geschäft in Karlshorst angefertigt und am jetzigen Standort angepasst. Aber das Grundholz war mittlerweile entsprechend gealtert, beansprucht und abgenutzt.
Zudem hat uns unsere örtliche Mitarbeiterin vom Hygieneamt darauf hingewiesen, dass hier etwas getan werden müsste, da diese Regale nicht mehr so gründlich gereinigt werden können und v.a. doch schon sehr mitgenommen aussehen.
Wir wollten entsprechenden „Strafen“ zuvorkommen und daher überlegten wir uns eine kostengünstige und platzsparende Variante der Obst & Gemüse-Präsentation.
Tata, so entstand die neue Anordnung.
Wir wissen selbst, dass dieses noch nicht der Endzustand ist, da es einmal sehr praktisch anmutet und v.a. noch keine „sehr schöne“ Atmosphäre ausstrahlt.
Wenn es die finanziellen Mittel zulassen, werden wir schon etwas Individuelles aus Holz anfertigen lassen, um den bisherigen Charme wieder herzustellen.
Doch bis dahin werden wir die praktische Anordnung nutzen und mit einigen Kleinigkeiten „aufmotzen“, aber v.a. mit schöner Ware „dekorieren“.
Wir freuen uns weiterhin über Lob und Kritik und werden diese in unsere weiteren Planungen gerne berücksichtigen, ganz im Sinne unseres Leitbildes: „…fühlen Sie sich wohl.“
Danke!
nakonaturmarkt.wordpress.com 